źródła białka

Czy masz wrażenie, że cały czas jesteś głodny? Niby zjadłeś posiłek, ale chwila moment i znowu szukasz jakiejś przekąski. Co sprawia, że masz taki apetyt? Co wpływa na to, że Twoje ciało domaga się nadprogramowego jedzenia? Czytaj dalej, żeby dowiedzieć się więcej i móc przeciwdziałać skutkom podjadania, chroniąc tym swoje zdrowie i sylwetkę. [...]

Podroby, często pomijane lub wręcz odrzucane w kuchni wielu osób, są niezwykle wartościowym źródłem składników odżywczych. Spożycie podrobów nie tylko wprowadza do diety interesujące smaki, ale także dostarcza organizmowi niezbędnych elementów, które mogą przyczynić się do poprawy zdrowia. Jakie są korzyści zdrowotne wynikające ze spożycia [...]

[...] płynów. W środowisku osób trenujących przyjmuje się umownie, że ilością optymalną jest wypicie około 1l płynów na każde 1000 kcal dostarczane z dietą. Jeżeli dana osoba posiada zapotrzebowanie 2,5 tys. kalorii, powinna wypić 2,5 litra wody dziennie. Niektóre źródła podają, że do tej wartości powinniśmy doliczyć 1l, gdy danego dnia trenujemy.

Bracia Stoltman należą do najlepszych zawodników-SIŁACZY globu. Może nie wygrywają, ale wystarczy zobaczyć, z kim konkurują. Wśród najlepszych zawodników World's Strongest Man w 2019 r. byli: Martins Licis (I miejsce), Mateusz Kieliszkowski (II miejsce), Hafþór Júlíus Björnsson, JF Caron. Tom Stoltman zajął V miejsce, Brian Shaw VI, Luke Stoltman [...]

Białko jest silnym termogenikiem, posiada bardzo niską efektywną wartość energetyczną i wymaga masy energii, aby mogło być przyswojone przez organizm. To sprawia, iż nie da się utyć przy stosowaniu czystego białka np. serwatkowego, a osoby, które odżywiałyby się samym białkiem, znalazłyby się w śmiertelnym niebezpieczeństwie. Szczególnie ważne są [...]

[...] białka serwatkowego, które może być elementem odpowiedniej diety wysokobiałkowej. Przydadzą się również kofeina (3-5 mg na kg masy ciała), czy zielona herbata.  Referencje, źródła, literatura: Takashi Yamaguchi „Effect of exercise performed at anaerobic threshold on serum growth hormone and body fat distribution in obese patients with type 2 [...]

[...] Jeszcze inną opcją są dedykowane żele energetyczne. Ze względu na to, że zależy nam wtedy na jak najszybszym dostarczeniu węglowodanów do mięśni, powinniśmy omijać źródła węglowodanów, które wymagają dłuższego trawienia. Choć można sięgnąć po łatwo przyswajalne produkty typu chleb tostowy, wafle ryżowe, czy też owoce (soki owocowe też [...]

[...] też, by raczył się oliwą ze szklanych opakowań i unikał kasz gotowanych w plastikowych woreczkach. Wprawdzie trudno ograniczyć spożycie soi jako głównego wegańskiego źródła pełnowartościowego białka, ale i w tym przypadku rynek podpowiada gotowe rozwiązanie. Chodzi tutaj o odżywki wysokobiałkowe, oparte o koncentraty lub izolaty białek [...]

Colostrum, znane również jako siara, to pierwsze mleko wydzielane przez gruczoły mlekowe ssaków tuż po porodzie. Jest to wyjątkowe mleko, różniące się składem od typowego mleka matki, które pojawia się później. Colostrum wykorzystywane w suplementach diety pochodzi zwykle od krów.  Jak się dawkuje colostrum? Jednym z wyznaczników dobrej jakości [...]

Jak często dodajesz fasolę lub inne rośliny strączkowe do swojego menu? I dlaczego tak rzadko? Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z różnorodności, jakie dają nam do wyboru strączki. Rośliny strączkowe są bogate w składniki odżywcze, a jednocześnie są stosunkowo niskokaloryczne. Co zrobić, by strączki były łatwiejsze do strawienia? Pomimo [...]

[...] które zdają egzamin w naszej kuchni. Pancakes są jednym z nich. W szybki i prosty sposób przygotujemy ciekawe danie, które umożliwi nam dostarczenie energii z wartościowego źródła. Producenci z racji zapotrzebowania na takie produkty dwoją się i troją, aby zapewnić nam możliwość urozmaicania na co dzień naszej diety. Warto wypróbować!

Aktywność fizyczna sprawia, że wiele osób czuje się pobudzona. Kiedy jesteśmy senni i zmęczeni, to często rozpoczęcie ćwiczeń sprawia, że szybko się rozbudzamy, a poziom naszej energii rośnie - i to naprawdę dość szybko. Gdy rośnie temperatura Twojego ciała i przyspiesza się przepływ krwi, wówczas poziom Twojej energii rośnie, a psychika sprawia, [...]

[...] na to, że raczej wzrasta spożycie tłuszczów.  W założeniach dieta ketogeniczna dopuszcza zatem niezwykle niskie ilości węglowodanów (rzędu 20-30 g dziennie, w zależności od źródła wliczając/lub nie, w tę pulę błonnik), a metodą kontroli tego, czy jest ona skuteczna, najczęściej jest pomiar ciał ketonowych.  Dieta ketogeniczna - dla kogo? [...]

Większość osób na myśl o wodzie zdaje sobie sprawę, że chcąc być zdrowym, należy zwiększyć ilość spożywanych płynów. Jednak, gdy zagłębiamy się bardziej w szczegóły, okazuje się, że sporo osób nie zdaje sobie sprawy z tego, że wody mamy różne i istotne jest, jakie pijemy w ciągu dnia. Pijąc niewłaściwe, możemy wręcz bardziej sobie zaszkodzić niż [...]

Wykonując treningi siłowe skupiamy się głównie na budowaniu mięśni i zwiększaniu siły mięśni, ale mięśnie nie są jedynymi tkankami, na które wpływa trening siłowy. Trening siłowy wpływa również na kości i tkankę łączną. Dziś przyjrzymy się temu, w jaki sposób trening z obciążeniem wpływa na kości i tkankę łączną. Jak ciężkie muszą być treningi, [...]

[...] indywidualne predyspozycje tego człowieka). Ponadto rolę w jego przypadku mogło odegrać stosowanie hormonu wzrostu i IGF-1 (indukują zmiany w sercu). Referencje, badania, źródła naukowe: Clare Minahan i in. The influence of estradiol on muscle damage and leg strength after intense eccentric [...]

[...] zmęczenie podczas ćwiczeń i pomagać w osiąganiu progresu. Niestety dieta wegańska nie należy do najlepszych, jeśli chodzi o zawartość białka oraz jego strawność. Najlepszymi źródłami białek, które odpowiadają za regenerację mięśni, są produkty spożywcze pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięsa, ryby czy jaja i nabiał. Stanowią one bogate źródła [...]

Jabłko to ukochany owoc wielu Polaków. Nic dziwnego, ponieważ jest to bardzo smaczna przekąska i do tego dostępna przez cały rok. Czy wiesz, że Polska jest liderem w Europie, jeśli chodzi o ilość zbieranych co roku owoców? Zajmuje także wysokie czwarte miejsce na świecie, tuż zaraz za Chinami, Stanami Zjednoczonymi i Turcją. Czy jabłka można [...]

Ciemna czekolada to nie tylko rozkoszna uczta dla podniebienia, ale również liczne korzyści zdrowotne. W przeciwieństwie do swoich słodszych odpowiedników ciemna czekolada zawiera wyższą ilość kakao, czyli więcej substancji odżywczych i antyoksydantów. Dlaczego warto włączyć ciemną czekoladę do swojej diety? Oto kilka powodów, dla których warto [...]

Fast food i słodycze to nie najlepsze, co może znaleźć się na naszym talerzu i nikogo raczej już to nie dziwi. Czy zastanawiałeś się jednak kiedykolwiek, dlaczego tego typu jedzenie nazywane jest śmieciowym jedzeniem? Kanapka i frytki w znanej sieciówce, paczka chipsów, słodki baton – czyli szybko i wygodnie, ale czy zdrowo? Co tak naprawdę [...]